Уважаемый читатель!
Если Вы хотите стать автором нашего проекта, присылайте свои статьи
в редакцию журнала.
Вред "газировки" или что таит состав coca-cola? Можно ли пить ее беременным женищнам и детям?
12.06.2015 16:31 | Комментариев: 0 | Здоровое питание
Диетологи отмечают несколько наиболее опасных для здоровья продуктов, в избытке продающихся в любом супермаркете: чипсы, полуфабрикаты ( в том числе колбасные изделия), супы и вторые блюда быстрого приготовления и газированные напитки.
Наш организм на 60% состоит из воды. Для поддержания водного баланса мы выпиваем каждый день около 1,5-2 литров жидкости. И качество нашей жизни, конечно, зависит от качества того, что мы пьем. Итак, давайте рассмотрим "под микроскопом" то, чем мы часто без опаски утоляем жажду – возьмем для примера состав, заявленный производителем на бутылочке уже ставшей привычной благодаря рекламе "Кока-кола Лайт", преподносимой, как продукт здорового питания. Попытаемся ответить на вопросы: Вредна ли кока кола? И есть ли от напитка " Кока-кола Лайт" хоть какая-то польза?
Исследуем состав coca-cola light:
- Agua carbonatada
- E-150d
- E-952, E-950, E-951
- E-338
- Е330
- Аromas
- Е211
Вред "газировки" для здоровья или что таит состав coca-cola
Какие же таинственные незнакомцы скрываются за этими латинскими буквами и цифрами?
Agua carbonatada - первая по списку, но не по значению. Это всего лишь газированная вода. Газированная вода – действительно вредна или это мифы? Конечно, здоровому взрослому желудку в небольших количествах обычная газированная или минеральная вода вред нанесет несущественный. Углекислый газ вызывает метеоризм, раздражающе действует на слизистую оболочку желудка, стимулирует обильное выделение желудочного сока. При постоянном употреблении самая обычная газированная вода – это прямой путь к гастриту. Тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта и детям до 7 лет газированные напитки противопоказаны. И, конечно же, их не стоит пить ежедневно, если для вас имеет значение качество вашей жизни и здоровье ваших детей.
E-150d — краситель — сахарный колер 4, полученный при помощи «аммиачно-сульфитной» технологии. Т.е., сахарный колер (жжёный сахар), полученный путём переработки сахара, при высоких температурах, с добавлением сульфата аммония. По факту - это аммонийная соль серной кислоты, токсичная для печени, нервной системы и органов дыхания, но, конечно, в напитке доза этого вещества будет очень незначительна, потому этот краситель считается довольно безопасным.
E-952, 5. E-951, E-950 — Цикламовая кислота, аспартам, ацесульфам калия - подсластители. Не секрет, что для того, чтобы сэкономить на затратах на производство сладкой газированной воды, производитель вместо сахара добавляет подсластители. Именно благодаря такой подмене можно гордо написать на бутылочке с газировкой – содержит 0 калорий! В чем опасность? Любые подсластители - синтетические химикаты токсичные для печени, почек. Цикламат же (подсластитель аспартам, сахарин) – вещества, запрещённые к использованию в продуктах питания человека в 1969 г. на территории США, Канады, Японии, Южной Кореи, Сингапура и в производстве напитков в Индонезии, т.к. лабораторные исследования того времени доказали, что это химическое вещество вызывает рак у подопытных крыс. Правда в 1979 г. ВОЗ признала цикламаты безвредными, несмотря на то, что у многих ученых сохранилось настороженной отношение к ним. Тут, как говорится, качество жизни – на риске покупателя. Для полноты картины, стоит заметить, что при нагревании подсластители усиливают свои канцерогенные свойства. Не случайно на многих напитках производители пишут: "Пить охлажденным", правда, не уточняя, по какой именно причине. Зарегистрированы случаи отравлений «пищевыми» дозами аспартама. Побочными явлениями при этом становятся головные боли, нарушение пищеварения, тошнота, головокружение, учащённое сердцебиение. Подсластитель ацесульфам калия (E-950) по официальным медицинским данным ухудшает работу сердечно-сосудистой системы, а так же возбуждающе действует на нервную систему, со временем, вызывая привыкание. Не рекомендован к употреблению детям, беременным и кормящим матерям.
E-338, Е330 (ортофосфорная и лимонная кислота) – от избытка кислоты страдают, прежде всего, зубная эмаль и кости. Они становятся хрупкими. Кроме того не только лимонная или ортофосфорная кислота наносят вред - любая кислота воздействует на слизистую желудка и кишечника вызывая при частом употреблении гастриты, колиты и язвенную болезнь желудка.
Аromas — это вкусоароматические добавки, какие именно, производитель почему-то не счел нужным указать. Остается только догадываться, что именно он скрыл от покупателя. Возможно, этот секретный состав, полностью натурален. Но, не стоит забывать, что в большинстве газированных напитков содержатся современные искусственные и идентичные натуральным ароматизаторы, которые отличаются высокой стабильностью и дешевизной. Такие вкусоароматические добавки - химия. Как любой химический продукт, они содержат токсические примеси, которые воздействуют на функции печени и почек, сердца, нарушают обменные процессы.
Е211 (Бензоат натрия ) – консервант. Официально не рекомендуется к употреблению астматикам и тем, кто чувствителен к аспирину. Бензоат натрия официально запрещен для применения в нескольких странах. Обладает свойствами антибиотика и подавляет в микробных клетках активность ферментов, ответственных за окислительно-восстановительные реакции, а также ферментов, расщепляющих жиры и крахмал. Точно такое же действие бензоат натрия оказывает и на наши с вами клетки – клетки человеческого организма, повреждая ДНК. Связанные с этим заболевания - болезнь Паркинсона, цирроз печени.
Можно ли беременным женщинам пить кока колу?
Ответ медиков - однозначно нет. Впрочем, как и все другие газированные напитки. Беременным не пойдут на пользу даже натуральные газированные лимонады, т.к. углекислый газ вызывает изжогу, от которой и так обычно страдают будущие матери.
Можно ли пить кока колу "Лайт" тем, кто сидит на диете?
Вы уже, наверное, ответили для себя на вопрос: "Есть ли от напитка " Кока-кола Лайт" хоть какая-то польза?" Что же можно посоветовать покупателю, приобретающему "освежающий напиток, снижающий вес", атрибут здорового образа жизни, на деле под завязку напичканный химикатами? Ответим афоризмом Козьмы Пруткова: "Если на клетке слона прочтёшь надпись «буйвол», не верь глазам своим".
Комментарии | добавить
Добавить комментарий