Что можно приготовить из вишни? Рецепт вишневой наливки

Сегодня ликер пьют в чистом виде и используют для приготовления различных коктейлей. Что можно приготовить из вишни? Очень вкусный вишневый ликер - замечательная домашняя наливка, которую можно приготовить по нашему рецепту.

Домашний вишневый ликер - ингредиенты:

1 кг вишни, 500 мл спирта, 350 мл воды, 200 г сахара, 2 палочки корицы.

Приготовление:

Домашняя наливка готовится так - нужно тщательно отобрать вишни – они должны быть спелые, но не испорченные. Промойте и хорошо высушите ягоды. Промойте и высушите герметичные стеклянные банки, затем заполните их вишнями, но плотно набивать не нужно.

Положите 1/2 палочки корицы в каждую банку. Подготовьте сироп, смешав сахар и воду в кастрюле. Сироп нужно довести до кипения и проварить на медленном огне 3-5 минут. Дайте сиропу остыть, затем добавьте спирт. Тщательно перемешайте заливку и разлейте по банкам, полностью покрывая вишни. Закройте банки герметичными крышками.

Домашняя наливка из вишни должна настояться в сухом и темном месте в течение 3 месяцев.