Как правильно вводить и давать прикорм ребенку?

Как правильно вводить и давать прикорм ребенку? Никто не может сказать, что подходит для малышей лучше, чем специалисты в области детского питания. Поэтому мы обратились за помощью к диетологу доктору Д. Найденовой.

Каждый современный родитель знает, что ребенок должен получить свой первый прикорм не ранее 5 и не позже 6 месяцев. С каких продуктов лучше начинать? По мнению детского диетолога, наиболее подходящими для еще незрелых пищеварительной, иммунной и выделительной систем ребенка будут зерновые без клейковины (гречка, кукуруза) и овощные пюре. А пюре должны быть с молоком или молочной смесью, которой вы кормите ребенка. С какого из этих двух продуктов лучше начать определяется индивидуально.

Как правильно вводить и давать прикорм ребенку?

Еда должна вызывать положительные эмоции

Не заставляйте ребенка есть то, что ему не нравится. Вместо этого, предложите ему альтернативу. Отметим, что в разные периоды жизни дети могут предпочитать разные продукты.

Не следует добавлять в еду ребенка соль и сахар, пока ему не исполнится 1 год.

Пусть малыш почувствует натуральный вкус продуктов. Кроме того, почкам крохи трудно утилизировать избыток соли, а сахар создает излишнюю нагрузку на поджелудочную железу. Не предлагайте ребенку между приемами пищи печенье, кренделя и т.п. Вместо сахара добавляйте в еду (каши, творожок) сладкие фрукты (яблоко, грушу, банан). Обратите внимание, что вкус формируется до 2-3 - лет. Если к тому времени ребенок привыкнет есть здоровую пищу, он имеет все шансы сохранить эту хорошую привычку и позднее.

Начните прикорм с трех овощей

Картофель, морковь и тыква обладают высокой питательной ценностью и прикорм лучше начинать именно с их введения. Вначале введите в рацион картофель. Он источник углеводов, содержит калий и витамин С, хорошо усваивается. На втором этапе добавляйте вареную морковь и тыкву. Они - источник каротина, из которого в организме ребенка синтезируется витамин А. Он известен как «витамин роста» и отвечает за хорошее зрение и крепкий иммунитет.

Овощи лучше давать не сырыми, а отваривать, т.к. при варке уничтожается до 70% нитратов. А детский организм гораздо восприимчивее взрослого к токсичным веществам различного рода. Овощи можно сочетать друг с другом (например, морковь и картофель, тыкву и морковь). Позже можно добавить в рацион малыша брокколи и кабачки. Овощи дают в виде пюре с молоком или супа-пюре. Тыкву можно добавлять в каши. В овощные блюда кладут растительное масло - вначале 1/2 чайной ложки, ближе к году - 1 чайную ложку (лучше нерафинированное, т.к. в нем больше витаминов) или сливочное - 4 -5 г.

После того, как в рационе малыша появились каши и овощи, можно добавлять фрукты, творог, постное мясо и рыбу (в виде пюре), затем желток (с 6 мес. 1/4 и через 2- мес. 1/2 ). Яичный белок (аллерген) лучше не давать малышу до 1 года. Нельзя так же давать малышу (до 3-х лет) цельное коровье молоко (может вызывать подслизистые кровотечения в кишечнике) - варите на молоке каши, добавляйте в чай.

Как правильно и когда лучше давать прикорм ребенку?

Прикорм лучше всего давать в обед или любое другое кормление, за исключением первого и последнего. Т.к. начиная с полугода малыша кормят уже не 6, а 5 раз в день, ему придется отвыкать от первого кормления (в 5-6 утра). Есть же более тяжелую пищу, чем молоко перед сном ребенку так же не стоит. Давайте прикорм до кормления грудью, пока ребенок голоден, затем докормите молоком. Так необходимо делать, пока прикорм полностью не заменит одно кормление. Затем еще два кормления можно совмещать с прикормом (например, давать и фруктовое пюре и грудное молоко во время 3-го и 4-го приема пищи).

Добавляйте один новый продукт в неделю

Как правильно вводить прикорм ребенку? Независимо от того, с чего вы начинаете прикорм, следуйте следующему правилу - одна неделя – один продукт. Начинайте прикорм с 1й чайной ложки и постепенно доводите объем творога и мясного пюре до 40-50 и более г, объем фруктового пюре от 50 до 100 г, объем каш и овощных пюре - от 150 до 200 г (в зависимости от возрастных норм питания малыша).